par | 20, Fév 2020 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Un beau matin, je me suis réveillée avec une envie de carottes (non, je ne suis pas enceinte 😉 ). Mon four ne me permettant pas de faire des carrot-cakes dignes de ce nom (ou alors je n’ai pas réussi …
par | 13, Fév 2020 | Blog, Santé digestive
Le week-end dernier j’étais sur le salon du Bien-être et des médecines douces à Lyon. La moitié des personnes, au bas mot, qui sont venues me voir sur mon stand m’ont parlé de problèmes de ballonnements (du genre à te...
par | 20, Jan 2020 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Lors de notre voyage de noce à l’île de la Réunion, j’ai découvert alors un légume « multi-usage »: le chouchou ou christophine (ou encore chayote). Généralement consommé sous forme de gratin, avec de la sauce béchamel, le chouchou peut...
par sabrina Marnet-Letellier | 1, Jan 2020 | Blog, Santé digestive
Ca y est, les fêtes de fin d’année sont passées …et c’est en général à cette période que notre foie se rappelle à nos bons souvenirs ! Avec les excès d’aliments gras, d’alcool, de sucre, il faut dire qu’il a...
par sabrina Marnet-Letellier | 18, Déc 2019 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Je cherchais une recette un peu festive qui soit compatible avec mes (nombreuses) intolérances, ainsi qu’avec une intolérance répandue chez mes patientes à savoir l’hypersensibilité aux œufs. Bref, je cherchais une recette de pâtisserie sans œuf, ni gluten ni...
par | 2, Déc 2019 | Blog, la nutrition & le sport - conseils
L’hiver est une saison de sommeil pour la nature et devrait l’être pour nous… Selon la Médecine Traditionnelle Chinoise, l’hiver est la saison du méridien du Rein, siège de notre énergie vitale. Nous devrions donc profiter de cette saison pour...
