par | 20, Jan 2020 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Lors de notre voyage de noce à l’île de la Réunion, j’ai découvert alors un légume « multi-usage »: le chouchou ou christophine (ou encore chayote). Généralement consommé sous forme de gratin, avec de la sauce béchamel, le chouchou peut...
par sabrina Marnet-Letellier | 1, Jan 2020 | Blog, Santé digestive
Ca y est, les fêtes de fin d’année sont passées …et c’est en général à cette période que notre foie se rappelle à nos bons souvenirs ! Avec les excès d’aliments gras, d’alcool, de sucre, il faut dire qu’il a...
par sabrina Marnet-Letellier | 18, Déc 2019 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Je cherchais une recette un peu festive qui soit compatible avec mes (nombreuses) intolérances, ainsi qu’avec une intolérance répandue chez mes patientes à savoir l’hypersensibilité aux œufs. Bref, je cherchais une recette de pâtisserie sans œuf, ni gluten ni...
par | 2, Déc 2019 | Blog, la nutrition & le sport - conseils
L’hiver est une saison de sommeil pour la nature et devrait l’être pour nous… Selon la Médecine Traditionnelle Chinoise, l’hiver est la saison du méridien du Rein, siège de notre énergie vitale. Nous devrions donc profiter de cette saison pour...
par sabrina Marnet-Letellier | 18, Nov 2019 | Blog, Santé digestive
Les problèmes digestifs font partis des maux de ce siècle, et la constipation en fait partie (20% de la population française serait touchée, quand même)! Je reçois régulièrement des patientes souffrant de constipation chronique et j’avoue que certains cas sont...
par | 15, Nov 2019 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Pour un goûter réussi et équilibré, je me sens toujours inspirée 😉 J’ai eu envie de mettre à l’honneur le tahin ou purée de graines de sésame pour des biscuits pleins de saveurs et nutritifs. Saviez vous que le...
