par sabrina Marnet-Letellier | 27, Mar 2024 | Recettes healthy sans gluten sans lait
Voici (enfin!) une de mes recettes favorites du moment… je l’ai librement adaptée du magazine 95° Hors série de Marion Kaplan. C’est donc un pain vapeur (encore…mais faut dire que c’est tellement bon et en plus tellement plus sain!) cuit...
par sabrina Marnet-Letellier | 3, Sep 2022 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Depuis que j’ai un Vitaliseur, j’avoue que je suis devenue fan des pains à la vapeur! Le cuit vapeur a un couvercle arrondi qui permet d’éviter que les gouttes d’eau ne tombent sur le pain mais glissent le long...
par | 28, Avr 2021 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Cela faisait plusieurs mois que j’avais envie de m’essayer aux pains à la vapeur. J’ai justement acquis un Vitaliseur spécifiquement pour faire ce type de préparation (selon Marion Kaplan, la ‘créatrice’ de ce cuit-vapeur, la forme...
par | 23, Sep 2018 | Recettes healthy sans gluten sans lait
Le pain magique est un pain sans farine. Ne vous attendez pas a avoir une mie bien aérée, ce pain tient plus du Pumpernickel (pain noir) Allemand. Il existe plusieurs versions de ce « pain magique ». Le mien est...
par | 2, Nov 2017 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
J’ai appris à apprécier la saveur de la patate douce seulement récemment…mais depuis je ne peux plus m’en passer ! En plus on peut la cuisiner de multiples manières : en purée (le plus classique), en frites au four, en...
