par sabrina Marnet-Letellier | 30, Mar 2020 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
J’ai à coeur d’accompagner mes patients de façon la plus globale possible, et cela passe par leur donner des astuces, des recettes pour arriver à se faire plaisir à table même avec des allergies, des intolérances ou tout autre problème...
par | 20, Fév 2020 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Un beau matin, je me suis réveillée avec une envie de carottes (non, je ne suis pas enceinte 😉 ). Mon four ne me permettant pas de faire des carrot-cakes dignes de ce nom (ou alors je n’ai pas réussi …
par | 20, Jan 2020 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Lors de notre voyage de noce à l’île de la Réunion, j’ai découvert alors un légume « multi-usage »: le chouchou ou christophine (ou encore chayote). Généralement consommé sous forme de gratin, avec de la sauce béchamel, le chouchou peut...
par sabrina Marnet-Letellier | 18, Déc 2019 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Je cherchais une recette un peu festive qui soit compatible avec mes (nombreuses) intolérances, ainsi qu’avec une intolérance répandue chez mes patientes à savoir l’hypersensibilité aux œufs. Bref, je cherchais une recette de pâtisserie sans œuf, ni gluten ni...
par | 15, Nov 2019 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Pour un goûter réussi et équilibré, je me sens toujours inspirée 😉 J’ai eu envie de mettre à l’honneur le tahin ou purée de graines de sésame pour des biscuits pleins de saveurs et nutritifs. Saviez vous que le...
par | 17, Oct 2019 | Recettes healthy sans gluten sans lait
Cela fait un moment que des patientes ou clientes me demandent des recettes de gâteaux sans œufs, souvent des questions d’intolérances ou parce qu’elles sont véganes. Supprimer le gluten n’est pas toujours simple, mais supprimer gluten ET œufs...