A titre personnel, ma petite madeleine de Proust, c’est la mousse au citron…Mais vu les belles oranges que je trouve encore à mon magasin bio, j’ai eu envie de l”adapter avec des oranges. Le résultat étant vraiment gourmand, je vous la partage. Vous trouverez non pas en 1 mais en 2 versions de la mousse à l’orange, avec ou sans œufs. Ainsi il y en aura pour tous les goûts et toutes les intolérances (ou presque).
Carence en vitamine B1 : cause de certains SIBO ou d’autres troubles digestifs chroniques ?
La vitamine B1 ou thiamine est une vitamine dont on ne parle quasi pas en France…mais beaucoup plus outre-Atlantique. Ils se sont effectivement aperçus que si le SIBO pouvait bien souvent occasionner des carences en vitamines B, dont la thiamine, dans certains cas ce...