Gâteau léger au fromage blanc végétal aux myrtilles (sans lactose, sans gluten)

par sabrina Marnet-Letellier | 7, Oct 2024 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait

Cela faisait un moment que j’avais envie d’essayer une recette de gâteau au fromage blanc…sans fromage blanc, histoire d’éviter lactose et protéines de lait auxquelles je suis hypersensible. Pas trop envie non plus d’utiliser du...

Recette de muffins grenade-coco (sans gluten, low FODMAP)

par sabrina Marnet-Letellier | 30, Sep 2024 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait

Voici une recette bien gourmande, adaptée d’une recette glanée au hasard de mes recherches. Je cherchais effectivement un moyen de cuisiner la grenade, ayant envie de varier un peu mes plaisirs et mes aliments. La grenade est un fruit riche...

Cake moelleux à l’okara de souchet (sans gluten, sans lait)

par sabrina Marnet-Letellier | 29, Mar 2023 | Recettes healthy sans gluten sans lait

L’Okara, vous connaissez? C’ est ce qui reste lorsque vous préparez du lait d’amande ou, comme ici, du lait de souchet.  C’est une sorte de ‘farine’ un peu épuisée mais encore assez nutritive pour ne pas être jetée. Ayant...

Recette de muffins orange-cacao sans œuf, gluten, lait

par sabrina Marnet-Letellier | 1, Mar 2023 | Blog, Non classé, Recettes healthy sans gluten sans lait

Cela fait un moment que vous me demandez des recettes de gâteau sans œuf et c’est vrai que j’en ai peu sur mon site… Je vais donc surement faire des heureux avec cette recette de muffins sans  œuf ni lait …

Entremet façon Virgin Colada (sans lait, sans gluten

par sabrina Marnet-Letellier | 4, Jan 2023 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait

Je vous partage ici un ‘test’ de dessert qui m’est venu pour le réveillon. En fin de repas, l’appétit n’est pas toujours là pour un dessert trop copieux. J’avoue avoir aussi été un peu fainéante sur ce coup là et...