Minestrone aux légumes de printemps

par sabrina Marnet-Letellier | 8, Avr 2022 | Recettes healthy sans gluten sans lait

Le minestrone est une recette italienne dans laquelle vous trouvez des légumes non mixés. Il a été revisité ici pour une version aux légumes de printemps. C’est une soupe qui peut faire office de plat complet car elle contient à …

Recettes gourmandes de mousse à l’orange (sans lactose, sans œuf)

par sabrina Marnet-Letellier | 23, Mar 2022 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait

A titre personnel, ma petite madeleine de Proust, c’est la mousse au citron…Mais vu les belles oranges que je trouve encore à mon magasin bio, j’ai eu envie de l »adapter avec des oranges. Le résultat étant vraiment gourmand, je …

Intestin poreux : et si on démêlait le vrai du faux ?

par sabrina Marnet-Letellier | 9, Jan 2022 | Blog, Santé digestive

J’ai de plus en plus de personnes qui viennent me consulter en me disant : « je souffre d’un intestin irritable et d’un intestin poreux » ou encore « on m’a détecté un intestin poreux : cela se règle comment …

Recette de pain vapeur au curcuma / sans gluten, sans levure

par sabrina Marnet-Letellier | 28, Avr 2021 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait

Cela faisait plusieurs mois que j’avais envie de m’essayer aux pains à la vapeur. J’ai justement acquis un Vitaliseur spécifiquement pour faire ce type de préparation (selon Marion Kaplan, la ‘créatrice’ de ce cuit-vapeur, la forme...

Plus de vésicule biliaire ? Et si c’etait la cause de votre intestin irritable ?

par sabrina Marnet-Letellier | 28, Mar 2021 | Blog, Santé digestive

Depuis quelques mois, je reçois beaucoup de personnes avec des problèmes d’intestin irritable et qui ont subi une ablation de la vésicule biliaire quelques mois avant l’apparition de leurs symptômes. Certains diraient que c’est une coïncidence…mais moi je ne crois...