Voici une recette transmise par une de mes clientes, que j'ai un peu adaptée. Il s'agit d'une recette de pain sans gluten, à la vapeur (possible aussi au four, mais franchement, quand on a testé le pain vapeur, difficile de revenir à une cuisson au four !). Les + de...
Les fibromes utérins sont des tumeurs bénignes développées à partir du muscle de l'utérus et qui se localisent dans la cavité utérine, sous la muqueuse de l’endomètre ou dans l’épaisseur du muscle utérin. Selon la Haute Autorité de Santé, les fibromes peuvent survenir...
Le burnout pourrait presque être qualifié de 'problème de société' tant les personnes qui le subissent sont nombreuses. Contrairement à ce qu’on pense, cela n’arrive pas qu’aux autres et cela n’arrive pas qu’aux gens « faibles » ou trop sensibles ! Le burn-out est un...
L’alimentation est un pilier fondamental lorsqu’on souffre d’une pullulation bactérienne de l’intestin grêle ou SIBO (et c’est vrai pour les 3 types de SIBO/IMO). Ce n’est pas un ‘outil’ suffisant, mais il fait partie du traitement de cette dysbiose, au moins dans le...
En France, 15 à 30% de la population serait contaminée par Helicobacter Pylori, une bactérie susceptible d’entraîner des ulcères gastroduodénaux et des cancers gastriques. Si vous avez du reflux ou des douleurs d’estomac, généralement on va aller rechercher la...
On parle de plus en plus de probiotiques pour l’humeur ou psychobiotiques. Cela parait prometteur, surtout maintenant que l’on commence à en savoir plus sur l’impact de notre 2eme cerveau, l’intestin (ou plus exactement l’écosystème intestinal), sur nos émotions… En...
Les hormones (œstrogènes, progestérone, hormones thyroïdiennes...) peuvent influencer notre digestion? Et bien oui ! L’inverse est également vrai car un déséquilibre du microbiote intestinal ou certains dysfonctionnements du foie peuvent à leur tour entrainer des...
Cela faisait un moment que j'avais envie d'essayer une recette de gâteau au fromage blanc...sans fromage blanc, histoire d'éviter lactose et protéines de lait auxquelles je suis hypersensible. Pas trop envie non plus d'utiliser du soja...mais un passage devant le...
Voici une recette bien gourmande, adaptée d'une recette glanée au hasard de mes recherches. Je cherchais effectivement un moyen de cuisiner la grenade, ayant envie de varier un peu mes plaisirs et mes aliments. La grenade est un fruit riche en vitamine C et en...
La thyroïde…un de mes sujets favoris, et malheureusement aussi un sujet bien maltraité (ou mal traité) par la médecine actuelle. Entre les diagnostics trop tardifs ou non fait, faute d’écoute des patients et d’analyses trop partielles, et les prises en charges parfois...
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