Voici une recette originale de gâteau sucré à base de ...courgette! Si on arrive à la trouver 'classiquement ' dans des gâteaux au chocolat, en revanche il est plus rare encore de la trouver dans des pâtisseries nature. Pourtant, on trouve en Italie une spécialité...
Aujourd’hui j’avais envie de vous parler des douleurs chroniques et des manières d’y remédier autrement que par les traitements chimiques usuels, le paracétamol (Doliprane®) et les anti-inflammatoires non stéroïdiens ou, pour ne citer qu’eux. Après les...
Certaines de mes patientes me remontent souvent des troubles digestifs plus marqués juste avant leurs lunes ou au moment de l’ovulation. D’autres ont l’impression de faire des réactions plus importantes (migraines, diarrhées, démangeaisons, nez bouché, brouillard mental…) sans raison apparente …
Voici sans conteste ma meilleure recette à ce jour...ou presque. Le fondant à la patate douce est à égalité 😉 D'ailleurs si tu ne l'as pas encore testé, c'est le moment! Bref, cette merveille est née un dimanche particulièrement inspirant. Voulant adapter une...
Vous aurez peut-être remarqué ma passion pour la patate douce...en tout cas, voici une autre création à tomber par terre! Les scones sont des pâtisseries d'origine anglo-saxonne que l'on sert au gouter accompagnés de confiture. Cette recette a été largement adaptée...
Le minestrone est une recette italienne dans laquelle vous trouvez des légumes non mixés. Il a été revisité ici pour une version aux légumes de printemps. C'est une soupe qui peut faire office de plat complet car elle contient à la fois des légumes et des protéines....
A titre personnel, ma petite madeleine de Proust, c'est la mousse au citron...Mais vu les belles oranges que je trouve encore à mon magasin bio, j'ai eu envie de l"adapter avec des oranges. Le résultat étant vraiment gourmand, je vous la partage. Vous trouverez non...
J’ai de plus en plus de personnes qui viennent me consulter en me disant : « je souffre d’un intestin irritable et d’un intestin poreux » ou encore « on m’a détecté un intestin poreux : cela se règle comment ? ». Cette expression, que je trouve atroce, décrit en fait...
Vous l'aurez compris, je suis une gourmande invétérée...et hypersensibilités alimentaires ou pas, candidose ou pas, j'ai décidé de ne pas faire l'impasse sur ce petit plaisir assumé! En conscience et avec modération bien sûr 😉 En revenant de vacance, j'ai eu envie...
On vous a détecté une colopathie fonctionnelle ou le fameux syndrome de l'intestin irritable et vous vous demandez que faire maintenant? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit! Ce syndrome (et on parle bien d'un syndrome, donc d'un ensemble de symptômes résultant de...
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