Multi-intolérances alimentaires, reflux, douleurs, malaises, démangeaisons, faiblesse, fatigue, rougeurs, diarrhées… impression de « réagir à tout », de ne plus rien pouvoir manger, de ne plus rien supporter, il se peut que ce soit en lien avec l’histamine. Cette...
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Recettes, Conseils nutrition
L’intolérance à l’histamine – l’identifier (partie 1)
Mai 1, 2023 | Blog, Santé digestive
Multi-intolérances alimentaires, reflux, douleurs, malaises, démangeaisons, faiblesse, fatigue, rougeurs, diarrhées… impression de « réagir à tout », de ne plus rien pouvoir manger, de ne plus rien supporter, il se peut que ce soit en lien avec l’histamine. Cette...
Recette de cookies avoine-purée de graines de courge (sans gluten, lait)
Avr 19, 2023 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Les purées d'oléagineux sont un moyen agréable (et doux pour tous les intestins sensibles) de consommer des fruits à coque, sans les fibres irritantes mais avec la quasi totalité des minéraux et oligo éléments. Ici, pour changer de la purée d'amande, j'ai utilisée la...
Cake moelleux à l’okara de souchet (sans gluten, sans lait)
Mar 29, 2023 | Recettes healthy sans gluten sans lait
L’Okara, vous connaissez? C' est ce qui reste lorsque vous préparez du lait d’amande ou, comme ici, du lait de souchet. C'est une sorte de 'farine' un peu épuisée mais encore assez nutritive pour ne pas être jetée. Ayant réalisé un lait végétal à base de tubercules...
Recette de muffins orange-cacao sans œuf, gluten, lait
Mar 1, 2023 | Blog, Non classé, Recettes healthy sans gluten sans lait
Cela fait un moment que vous me demandez des recettes de gâteau sans œuf et c'est vrai que j'en ai peu sur mon site... Je vais donc surement faire des heureux avec cette recette de muffins sans œuf ni lait ni gluten! Pour la développer, je me suis inspirée d'une...
Comment refaire sa flore intestinale ?
Fév 9, 2023 | Blog, Santé digestive
Notre flore présente une certaine résilience, c’est-à-dire la capacité de revenir d’elle-même à son état initial d’équilibre, sans aide extérieure. Cependant les traitements antibiotiques longs ou à large spectre, les gros épisodes de gastro ou d’intoxication...
Entremet façon Virgin Colada (sans lait, sans gluten
Jan 4, 2023 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Je vous partage ici un 'test' de dessert qui m'est venu pour le réveillon. En fin de repas, l'appétit n'est pas toujours là pour un dessert trop copieux. J'avoue avoir aussi été un peu fainéante sur ce coup là et je n'ai pas eu envie de passer 3h en cuisine pour un...
Muffins aux pommes et flocons d’avoine (sans gluten, sans lait)
Nov 27, 2022 | Blog, Recettes healthy sans gluten sans lait
Voici une recette d'automne parfaite pour un goûter gourmand et léger. Moelleux à souhait, ils plairont à toute la famille. L’association pommes- farine de châtaigne et avoine est un délice! Ces muffins contiennent des flocons d'avoine. Il faut savoir qu'à la base,...
Le syndrome prémenstruel : comment l’améliorer ?
Le syndrome prémenstruel (SPM) est le nom donné à cette période peu agréable qui peu survenir quelques jours avant le début des règles et qui s’achève généralement au début des règles ou le lendemain. Il regroupe une série de symptômes physiques et psychologiques,...
Crème au sésame noir
Oct 7, 2022 | Recettes healthy sans gluten sans lait
Le praticien en médecine traditionnelle chinoise que j'ai consulté il y a quelques semaines m'ayant conseillé de consommer du sésame noir pour soutenir l'énergie de mon rein/de mes surrénales, je me suis empressée d'acheter un pot et de regarder comment je pouvais...
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